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正文第一千七百二十四章(3)
一年一度的腊八节到了,有的农村要杀年猪了。有的家养的年猪是用纯粮食和剩菜饲养的,远比半年出笼的要养的时间长,就是为过年准备的大菜食材,据说这样的猪肉更香,民间有这样的说法。有的家畜养的时间长,如果饲料充足,有可能会有更多的脂肪,有的肥猪会有很厚的大肥膘,肥肉层比两个拇指加起来还要粗,肥的很的。有些土猪肉的价格三四十块钱一斤,还有价格更贵的黑猪肉,而普通猪肉仍是十来块钱,五花肉要贵一点,得二十多块钱一斤。有的集市挺大的,卖得物品丰富,有的集市熬了一大锅的腊八粥,免费送给到集市赶集的顾客品尝。正宗的腊八粥有十几种或更多种食材,有五谷杂粮,枸杞,红枣,桂圆等,熬的时间比较长,浓浓的,暖暖的,来一碗地道的腊八粥,吃些腊八蒜,这是腊八节最常见的过节方式。
到了腊八节,有的人已经在购买和囤积年货,年货的种类五花八门,丰富多彩,龙元素成为今年的年货的热门翘楚,已经要到农历龙年了。因为龙是十二生肖的天上的动物,传说厉害的龙能在云中飞翔,呼风唤雨,古代的帝王以真龙天子自居,在很多祥瑞吉利的图案,会运用龙的图形。今年出生的龙宝宝不会少,有的人特意在龙年生孩子,希望孩子是未来的人中龙凤,能为家庭带来富贵荣华。各大饭店的年夜饭已经火爆预约,最便宜的有六七百块钱一桌的,中档的有一两千的,高档的花销不上限,一些饭店繁忙的很,推出的预制菜的礼盒销量不错。大超市有很多年货礼盒销售,有的礼盒里有鹿肉猪肘熟食等,价格四五百的,不知道赶特价优惠的时候,能便宜多少。各种休闲食品礼盒坚果礼盒特产礼盒等纷纷上线销售,抢占购物份额。
看浏览器的图文推送,宣传一包预制菜的红烧肉有十几块,加热之后就能吃,味道合格,看这价格还真不贵,有的饭店的一盘红烧肉也就有二三十块,价格得六七十块钱一盘的。推送文说吃不出来与一些饭店做的红烧肉的区别,但肯定有不同的,现做的菜肴当然更香美,更健康,吃不出不同,是有些饭店嫌麻烦,也用的预制菜的红烧肉,却不告知顾客。
一些养老院的福利做的好,工作人员在腊八节做了很多菜,养老院的工作人员带领老人们做活动,有的进行剪纸剪窗花,红红的窗花,透露着新年的喜庆和吉祥。有的人扒蒜和整醋,制作腊八蒜,有的地方,会在腊八节做腊八蒜,在除夕夜吃饺子的时候,蘸腊八蒜的醋。那天中午吃完东西,把锅碗清理,回屋休
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